Edelsüß Muscaris

Für den “Wein aus getrockneten Trauben” wurden die reifen und gesunden Trauben ähnlich wie beim Amarone für einige Wochen in Kisten getrocknet und anschließend abgepresst. Goldgelb liegt dieser außergewöhnliche Wein im Glas, intensiv und dicht verwoben verwöhnt er die Nase mit reifer, saftiger gelber Frucht und einem Hauch Muskat.

Durch das Aufkonzentrieren zeigt sich die Sortenaromatik in einer unglaublichen Fülle an tropischen Früchten wie Maracuja und Mango, sowie getrockneten Datteln und Honig. Vergleichbar mit einem Eiswein passt der edelsüße Wein perfekt zu Kuchen oder einem leckeren Dessert.

Weinbrief